В 2011 году некоторый страны будут экзаменовать острую нехватку продуктов питания. Цены на них скоро возрастут под влиянием изменений климата, спекуляций перекупщиков, расширения производства биотоплива и постоянно растущих потребностей Китая и Индии, повествует ООН.

Однако критик «Независимой газеты» не считает затруднение неотвратимым. барыш цен может причинять стимулом для увеличения производства зерна.

Согласно докладу продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), цены на пшеницу могут подскочить на 41%. Факторами, обусловившими повышение цен, стали изменения климата, спекулятивные операции на рынках, использование сельскохозяйственных продуктов для производства биотоплива, растущий желание на продукты питания в Китае и Индии.

FAO предупреждает, что если действие и запасы не увеличатся, то цены на кукурузу могут возрасти на 47%, на сахар – на 1/3. В этом случае невозможно вымарывать бунтов – как тех, что охватили только что Мексику и Индонезию.

В целом цены на некоторый основные ожидание сельскохозяйственных структур поднимутся в следующем году наполовину либо даже в некоторых случаях превысят пиковые показатели 2008 года, Кагда возник продовольственный кризис.

Глобальный индекс цен на продовольствие, составленный FAO, уже превысил первые стадии повышения цен в 2007-2008 годах. То теснить цены растут значительно быстрее, чем в тот период.

Фермерам следовало бы в таких условиях увеличить посевы. Но работа в том, что большую польза им сулят культуры, которые идут на действие биотоплива и такие незерновые культуры, как хлопок, соя.

В результате около потребителей не останется иного выбора, за вычетом как производить платеж больше зa еду. Защитников окружающей среды преимущественно обеспокоило то, что FAO признало климатические изменения фактором, угрожающим обеспечению продовольствием. как говорится в докладе, «влияние неблагоприятной погоды, бес сомнения, – главная вина падения производства пшеницы». И если аномальная погода стала результатом изменения климата, то цены на пища поднимутся до беспрецедентного в современную эпоху уровня.

Бедствием в последние годы следовательно заражение пшеницы ржавчиной. Последняя болезнь в Северной Америке в 50-х годах привела к тому, что было потеряно 40% урожая пшеницы. А теперь новая вирулентная вид этой болезни, именуемая Ug99, мигрирует из Восточной Африки в другие регионы.

Комментируя для «НГ» акт FAO, вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут отметил, что обстановка на мировом рынке непростая. Но он не считает, что она безысходная. «Высокие цены на плод приводят к расширению посевных площадей. если погода будит нормальной, то вкушать хорошие шансы на умножение производства зерна. Оно, возможно, будит возрастать сообразно росту спроса.

Многое будит подчиняться от того, какие меры по регулированию рынка и ограничению спекуляций предпримут правительства».

Касаясь положения в Китае и Индии, критик указал, что эти страны стали много крупными потребителями. «Первая задача состоит в том, что раньше там житель больше использовало в пищу рис. нынче парадигма питания изменилась. Китайцы и индийцы стали кормиться разнообразнее. Вторая вопрос – в том, что оценки рынков в Китае не совпадают с реальностью. Трудно установить, что в Китае, верно и в Индии производится зерна. Отсюда ненадежность прогнозов.

Для России экспорт зерна безотлагательно закрыт. Мы должны прежде обеспечить внутренние потребности нашей страны. давать имя сроки, Кагда Россия со своим зерном вернется на мировой рынок, было бы преждевременно», – заключил эксперт.